金寨農(nóng)商銀行：十年護(hù)航手工掛面 匠心共釀非遺榮光

　　在大別山腹地的金寨縣，作為安徽省老字號、六安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“先徽”牌手工掛面，以“潔、白、凈、干、細(xì)、爽”六大特質(zhì)聞名遐邇。從面粉到成品的十八道手工工序，不僅是對千年制面技藝的堅守，更潛藏著金融支持青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的成長故事。

　　2013年11月，金寨農(nóng)商銀行青山支行向返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的李先輝伸出援手，一筆20萬元的貸款如同春日甘霖，讓“先徽”品牌的種子在金寨沃土扎根。兩年后，懷揣著發(fā)揚傳統(tǒng)工藝的初心，李先輝創(chuàng)立“先徽”品牌，開啟了手工掛面的現(xiàn)代化突圍之路。

　　面對傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)化與量產(chǎn)化的雙重挑戰(zhàn)，先徽在保留18道古法工序的基礎(chǔ)上，突破性研發(fā)室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，讓手工掛面制作告別“看天吃飯”的局限，實現(xiàn)從室外到室內(nèi)的場景革新。

　　在金寨農(nóng)商銀行持續(xù)的金融陪伴下，先徽從單一掛面作坊蛻變?yōu)槎嘣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)企業(yè)。如今的先徽食品旗下?lián)碛?家公司、1家體驗店，年營業(yè)額突破6000萬元，產(chǎn)品線從手工掛面延伸至茶葉、干蔬菜等金寨特色農(nóng)產(chǎn)品，成為集國家高新技術(shù)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)等多項榮譽于一身的示范企業(yè)。

　　2024年春，企業(yè)發(fā)展遭遇關(guān)鍵節(jié)點，一筆大額訂單帶來的喜悅被資金缺口沖淡，由于租賃生產(chǎn)用房導(dǎo)致抵押能力不足，采購原材料的需求迫在眉睫。金寨農(nóng)商銀行打破傳統(tǒng)信貸思維，以“商e貸”銀擔(dān)合作模式為企業(yè)量身定制解決方案，300萬元擔(dān)保貸款猶如及時雨，助力企業(yè)跨越發(fā)展瓶頸。

　　目前，公司在創(chuàng)新技術(shù)和設(shè)備上申請了多項專利，產(chǎn)品從原味面的基礎(chǔ)之上研發(fā)了多彩蔬菜面、兒童面、醬包面、即食產(chǎn)品等30余款。各類產(chǎn)品全面上線天貓、京東、淘寶、抖音等26個線上店鋪，與全國知名餐飲品牌老鄉(xiāng)雞、紅泥小廚、岸香咖啡、同慶樓、徽鄉(xiāng)雞、劉鴻盛等線下餐飲連鎖品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作，并成功進(jìn)入紅府、永輝、安德利、聯(lián)家等大型連鎖超市銷售，利用傳統(tǒng)電商+內(nèi)容電商+社交電商等電商形式實現(xiàn)全網(wǎng)覆蓋。這根深山里的手工掛面，通過互聯(lián)網(wǎng)編織出覆蓋全國的銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　從創(chuàng)業(yè)初期到成長階段，金融活水始終精準(zhǔn)滴灌在企業(yè)最需要的節(jié)點。企業(yè)負(fù)責(zé)人李先輝感嘆:“農(nóng)商銀行的長期陪伴，讓傳統(tǒng)工藝的傳承有了更堅實的底氣。”從深山作坊到全國品牌，先徽的蛻變是傳統(tǒng)手工藝擁抱現(xiàn)代商業(yè)的縮影，更是地方金融機(jī)構(gòu)與實體經(jīng)濟(jì)共生共長的典范。當(dāng)十八道手工工序遇見金融創(chuàng)新，當(dāng)非遺技藝牽手?jǐn)?shù)字營銷，這根“銀絲”編織的不僅是一碗碗暖心面食，更是金融支持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的生動圖景。

　　原標(biāo)題：金寨農(nóng)商銀行：十年護(hù)航手工掛面 匠心共釀非遺榮光

　　文章來源：https://www.ahrcu.com/anhuinongxin/xwzx/tpbd/2025052709354280479/index.shtml